Recherche

Rustic bread
4.6 33 évaluations
Prép. 20min
Total 2h
15 slices
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • wheat grains
    600 g
  • water
    400 g
  • fresh yeast or 3 tsp dried instant yeast
    30 g
  • buttermilk
    120 g
  • baker's flour plus extra for dusting
    150 g
  • salt
    1 ½ tsp
  • balsamic vinegar
    1 tbsp
  • malt powder (optional)
    1 tsp

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 slice

Sodium 230.4 mg
Protides 7 g
Calories 761.9 kJ / 181.4 kcal
Lipides 1.1 g
Fibre 0.5 g
Graisses saturées 0.2 g
Glucides 38 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

The Basic Cookbook 183 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande
Thermomix® Sensor (Bread, cakes and more) 66 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Brioche

Brioche

4.0(32)

5h

Buttermilk bread

Buttermilk bread

4.5(226)

2h

Five seed bread

Five seed bread

4.7(487)

1h 50min

Baking powder

Baking powder

4.9(27)

5min

Apple tart

Apple tart

4.2(46)

1h

Baguette

Baguette

4.6(94)

3h 45min

Potato cakes

Potato cakes

3.7(56)

45min

Natural (plain) yoghurt

Natural (plain) yoghurt

4.5(38)

11h 10min

Soft butter rolls

Soft butter rolls

4.3(134)

1h 50min

Cheat's sourdough

Cheat's sourdough

4.2(19)

74h

Basic bread

Basic bread

4.4(109)

1h 35min

Milk bread (Challah)

Milk bread (Challah)

4.6(120)

2h 20min