Hojaldre de endivias caramelizadas al balsámico

Hojaldre de endivias caramelizadas al balsámico

3.5 4 évaluation

Prép. 10min

Total 1h 5min

6 unidades

Ingrédients

10 g de mantequilla
10 g de aceite de oliva
500 g de endibias en trozos de 2 cm
20 g de vinagre balsámico
10 g de agua
2 pellizcos de sal
2 pellizcos de pimienta molida
2 láminas de masa de hojaldre
120 g de queso gorgonzola en trozos
1 huevo batido

Niveau

facile

Infos nut. par 1 unidad

Sodium 591.5 mg

Protides 12.5 g

Calories 2815 kJ / 678 kcal

Lipides 51 g

Fibre 2.8 g

Graisses saturées 32.5 g

Glucides 40.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Todo TM6 - Saca partido a los modos 44 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Minitartaletas de espinaca y alcachofa

Minitartaletas de espinaca y alcachofa

20min

Brócoli asado con puerros caramelizados

Brócoli asado con puerros caramelizados

40min

Tartar de champiñones

Tartar de champiñones

20min

Pastel de broccolini

Pastel de broccolini

1h 45min

Terrina de salmón con mango

Terrina de salmón con mango

3h 20min

Tarta de Cabrales y ricota

Tarta de Cabrales y ricota

1h 10min

Mejillones cremosos

Mejillones cremosos

30min

Salmón marinado a la plancha con ensalada

Salmón marinado a la plancha con ensalada

1h 10min

Strudel de champiñones y espinacas

Strudel de champiñones y espinacas

1h 30min

Setas shiitake caramelizadas

Setas shiitake caramelizadas

6h 40min

Crema parmentier de setas shiitake

Crema parmentier de setas shiitake

35min

Crema de calabaza y manzanas al curry

Crema de calabaza y manzanas al curry

40min