Crema de hummus con mejillones

Crema de hummus con mejillones

3.8 10 évaluations

Prép. 10min

Total 30min

4 ración

Ingrédients

800 g de mejillones limpios
2 dientes de ajo
3 ramitas perejil fresco (hojas y parte del tallo)
1 ramita de romero fresco (solo las hojas)
1 chalota en mitades
20 g de aceite de oliva
1 pimienta de Cayena seca entera (optionnel)
400 g de garbanzos cocidos (en conserva) aclarados y escurridos
1 cucharadita de sal
1 - 2 pellizcos de pimentón
450 g de agua
nata

Niveau

facile

Infos nut. par 4 ración

Sodium 4 mg

Protides 126 g

Calories 6192 kJ / 1480 kcal

Lipides 49 g

Fibre 28 g

Graisses saturées 6 g

Glucides 133 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Revista Thermomix nº 149 37 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Gazpacho de albaricoques

1h 15min

Salmorejo de maíz, tomate amarillo y azafrán de la Mancha con caviar de arenque y palomitas

2h 25min

Crema de judías blancas con espinacas

30min

Crema de champiñones

20min

Gazpacho de aguacate

10min

Vichyssoise de espárragos

30min

Vichyssoise de aguacate con gambones

1h 30min

Crema San Germán

40min

Crema de espárragos verdes con pistachos

30min

Crema de garbanzos con puerro y setas

35min

Crema de puerro con parmesano

45min

Crema de gambones

45min