Reineta al vapor con salsa de limón y almendras

Reineta al vapor con salsa de limón y almendras

5.0 6 évaluation

Prép. 10min

Total 40min

4 raciones

Ingrédients

Marinada

10 g de aceite de oliva
6 - 8 hojas de albahaca fresca
2 ramitas de perejil fresco solo las hojas
1 cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta negra recién molida
4 - 6 filetes de pescado blanco de 120 - 250 g c/u (PJ: Reineta)

Salsa y cocción

20 g de aceite de oliva
1 ramita de perejil fresco solo las hojas
150 g de cebolla cortada en cuatro
50 g de vino blanco
80 g de almendras laminadas tostadas
200 g de agua
½ cucharadita de sal
1 cucharadita de maicena
20 g de jugo de limón recién exprimido
20 g de mantequilla

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Protides 34.4 g

Calories 1696 kJ / 405 kcal

Lipides 26.6 g

Glucides 6.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Delicias del mar 8 Recettes
International

En casa con Thermomix® 67 Recettes
International

Mes del mar 16 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Cancato de reineta y ensalada de papas

1h 15min

Ají de gallina (rápido)

25min

Manjar blanco

25min

Budín de atún

50min

Puré de betarragas

1h

Arroz sabroso

25min

Charquicán con charqui

1h 10min

Crema de zapallo camote aromatizada al jengibre

50min

Solomillo de cerdo con puré de arvejitas

2h 25min

Plateada al jugo

3h 40min

Pasta de ave palta y ave pimentón

35min

Pebre

20min