
Appareils et accessoires
Chakchouka multicolore
Prép. 15min
Total 35min
6 portions
Ingrédients
-
6 gousses d'ail
-
10 brins de coriandre fraîche équeutés
-
10 brins de persil frais, équeutés
-
250 g de tomates mondées et coupées en morceaux
-
1 poivron vert détaillé en dés
-
1 poivron jaune détaillé en dés
-
1 poivron rouge détaillé en dés
-
1 c. à café de cumin en poudre
-
1 c. à café de paprika
-
1 c. à café de concentré de tomate
-
15 g d'huile d'olive
-
2 - 3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
Infos nut. par 1 portion
Calories
58 kcal /
242 kJ
Protides
2 g
Lipides
3 g
Glucides
5 g
Fibre
2 g
Graisses saturées
0 g
Sodium
424 mg
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Escapade au Maroc vol. II
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