Riz sauté aux épices et champignons

Riz sauté aux épices et champignons

2.7 74 évaluation

Prép. 15min

Total 45min

4 portions

Ingrédients

1 oignon coupé en quatre
1 gousse d'ail
3 c. à soupe d'huile d'olive
5 c. à café de mélange d'épices (safran, gingembre, curry, curcuma, cardamome)
200 g de champignons de Paris frais émincés
300 g de riz basmati
450 g de bouillon de légumes
du sel
du poivre moulu
4 brins de persil frais ciselés

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 9 g

Calories 1577 kJ / 377 kcal

Lipides 9 g

Glucides 63 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Larousse - Recettes végétariennes 120 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Riz fondant aux légumes

Riz fondant aux légumes

25min

Mahjouba (crêpes farcies)

Mahjouba (crêpes farcies)

2h 50min

Boulgour oriental

Boulgour oriental

15min

Gratin de blé aux légumes

Gratin de blé aux légumes

25min

Ragoût de pois chiches, petits pois et poulpe

Ragoût de pois chiches, petits pois et poulpe

45min

Paëlla veggie

Paëlla veggie

50min

Loubia (haricots blancs à la tomate)

Loubia (haricots blancs à la tomate)

1h 25min

Chakchouka aux œufs

Chakchouka aux œufs

50min

Lentilles (Chorba 3dess)

Lentilles (Chorba 3dess)

1h 10min

Légumes aux haricots verts

Légumes aux haricots verts

30min

Pilaf chypriote de riz et lentilles

Pilaf chypriote de riz et lentilles

45min

Lentilles à la marocaine

Lentilles à la marocaine

50min