Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Galette des rois aux poires et aux raisins
Ingrédients
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450 g de poire épluchées, en petits dés
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50 g de beurre en morceaux
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80 g de sucre
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50 g de raisins secs sultanines
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5 g d'alcool de poire
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1 gousse de vanille de petite taille, les graines seulement
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75 g d'amandes en poudre
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500 g de pâte feuilletée
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1 jaune d'œuf
Niveau
moyen
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