Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Le caramel
- 50 g de sucre en poudre
- 2 c. à soupe d'eau
La semoule
- 50 g de raisins secs
- 2 c. à soupe d'eau
- 2 c. à soupe de rhum
- 30 g de pistaches, décortiquées et non salées
- 400 g de lait
- 100 g de sucre en poudre
- 80 g de semoule de blé dur
- 2 œufs
- ½ c. à café de zeste de citron non traité, râpé
- 1000 g d'eau
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1678 kJ / 400 kcal
- Protides
- 10 g
- Glucides
- 66 g
- Lipides
- 10 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Gâteau de riz au caramel
1h 40min
Riz au lait crémeux
1h 15min
Petits pots de semoule au lait et au caramel
6h 45min
Cake aux fruits confits
4u. 30min
Crème catalane
4h 25 min
Œufs au lait au caramel
55min
Gâteau de semoule
2h 45 min
Gâteau de riz crémeux à l'orange
1 Std. 20 Min
Flan à la vanille bourbon
50min
Crème renversée au caramel, langues-de-chat
8h
Petites crèmes aux œufs et au caramel
3h 45 min
Flan pâtissier à la vanille
13h 15min