Bazyliowe knedle z ratatouille

Bazyliowe knedle z ratatouille

4.4 447 évaluation

Prép. 15min

Total 40min

4 porcje

Ingrédients

Bazyliowe knedle

olej do natłuszczenia
70 g cebuli przekrojonej na pół
½ pęczka bazylii, świeżej tylko liście

½ pęczka natki pietruszki, świeżej, tylko liście
150 g białej bułki, czerstwej pokrojonej w 2 cm kostkę

150 g białego chleba, czerstwego, pokrojonej w 2 cm kostkę
50 g bułki tartej
120 g mleka
2 jajka
¾ łyżeczki soli
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, świeżo mielonego
2 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej

Ratatouille

30 g oleju
70 g cebuli pokrojonej w ósemki
1 - 2 ząbki czosnku
150 g marchewki pokrojonej na 2 cm kawałki
300 g cukinii pokrojonej w 2 cm kostkę
170 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej w 2 cm kostkę
170 g żółtej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej w 2 cm kostkę
400 krojonych pomidorów, z puszki
50 g wody
1 łyżeczka oregano, suszonego
½ łyżeczki tymianku, suszonego
½ łyżeczki soli
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
2 szczypty mieszanki przypraw z chili (optionnel)

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porcję

Protides 12 g

Calories 1396 kJ / 333 kcal

Lipides 12 g

Fibre 7 g

Glucides 39 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

SZYBKIE OBIADY 10 Recettes
Pologne

Vous pourriez aussi aimer...

Ryba pod kruszonką z pomidorowym ryżem

Ryba pod kruszonką z pomidorowym ryżem

45min

Klopsiki z tofu z sosem słodko-kwaśnym i ananasowym ryżem

Klopsiki z tofu z sosem słodko-kwaśnym i ananasowym ryżem

55min

Zapiekanka warzywna z serem feta

Zapiekanka warzywna z serem feta

1h 20min

Pulpety z soczewicy z makaronem w sosie pomidorowym

Pulpety z soczewicy z makaronem w sosie pomidorowym

1h

Knedle szpinakowe z pomidorowym ragout

Knedle szpinakowe z pomidorowym ragout

1h

Zapiekanka ziemniaczana (parmentier) z sosem bolońskim z bakłażana i soczewicy

Zapiekanka ziemniaczana (parmentier) z sosem bolońskim z bakłażana i soczewicy

1h 35min

Faszerowana cukinia z pomidorowym ryżem

Faszerowana cukinia z pomidorowym ryżem

1h 10min

Minicalzone z cukinią i suszonymi pomidorami

Minicalzone z cukinią i suszonymi pomidorami

2h 5min

Bolognese z kalafiorem

Bolognese z kalafiorem

55min

Zapiekanka makaronowa z tuńczykiem i pomidorami

Zapiekanka makaronowa z tuńczykiem i pomidorami

1h

Fasolka po śródziemnomorsku

Fasolka po śródziemnomorsku

35min

Kotleciki z marchewki

Kotleciki z marchewki

1h 20min