File de cod sous-vide, cu cartofi

File de cod sous-vide, cu cartofi

Pas d’évaluation

Prép. 15min

Total 1h 50min

4 porții

Ingrédients

pătrunjel proaspăt doar frunzele
3 fire
coriandru proaspăt doar frunzele
3 fire
șalote
25 g
tarhon proaspăt doar frunzele
1 fir
sare sau după gust
4 prize
piper măcinat sau după gust
4 prize
cod file, fără piele
350 g
smântână
20 g
apă plus cât să acopere punga vidată
600 g
zeamă de lămâie
30 g
cartofi tăiați bucăți
800 g
unt
50 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porție

Sodium 717.5 mg

Protides 21.3 g

Calories 1472 kJ / 350.3 kcal

Lipides 13 g

Fibre 4 g

Graisses saturées 8.3 g

Glucides 34.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

TM6: Totul despre moduri 44 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Tocăniță de pui, cu roșii și busuioc

35min

Fettuccini cu ciuperci

40min

Supă de pește cu spanac

Pas d’évaluation

Smoothie cu zmeură și cocos

10min

Batoane Cheesecake cu cartofi dulci

2h

Cod cu topping de măsline și pâine, cartofi și broccolini

40min

Galete cu ardei, ceapă și cârnați

2h 30min

Risotto cu cartofi dulci; Budincă de scorțișoară cu sos de ciocolată

Pas d’évaluation

Brunch franțuzesc

Pas d’évaluation

Tiropita (plăcintă grecească cu brânză)

1h 10min

Sushi cu ciuperci Portobello

1h 30min

Orez cu ciuperci și somon

30min