Versions compatibles
Huevos escoceses con ensalada de apio y zanahoria
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Huevos
- 6 huevos medianos, fríos
- agua, para llenar hasta la marca de 1 L
Ensalada de apio y zanahoria
- 300 g de apio nabo, cortado en trozos (2 cm)
- 300 g de zanahoria, cortado en trozos (2 cm)
- 100 g de yogur, 3,5% de grasa
- 20 g de mayonesa
- 10 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
- 10 g de miel
- 1 cdita de sal, o al gusto
- 2 pizcas de pimienta blanca molida, o al gusto
Huevos escoceses
- 50 g echalot, reducido a la mitad
- 2 ramita perejil fresco, sólo hojas
- 600 g de carne de res, sin hueso, sin nervios, cortado en trozos (3 cm)
- 2 huevo mediano, para enharinar
- 15 g de mostaza
- 70 g de pan molido
- 1 ½ cdita de sal, o al gusto
- ½ cdita de pimienta blanca molida, o al gusto
- 20 g de harina de trigo, para enharinar
- 1500 g de aceite para freír
- Infos nut.
- par 1 porción
- Calories
- 1933 kJ / 462 kcal
- Protides
- 32.8 g
- Glucides
- 24.8 g
- Lipides
- 26 g
- Graisses saturées
- 5.7 g
- Fibre
- 3.3 g
- Sodium
- 742 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Potaje versátil de verduras TM6
45 min
Manojos de ejotes y papas al vapor
55 Min
Champiñones al ajillo
15 Min
Champiñones enteros al vapor (100-300 g) en cestillo
15 Min
Sofrito de pimiento rojo y cebolla TM6
25 min.
Pescado a la Veracruzana
30 Min
Helado de fresas congeladas
4sa 5 dk
Opereta del mar al cava con croquetas de papa
2 godz.
Tocino y champiñones sofritos TM6
20 Min
Papas duquesas (Pommes Duchesse)
1h
Ensalada de garbanzos con cebolla caramelizada
13h 30min
Coliflores gratinadas
25 min.