Potato and porcini mushroom soup

Potato and porcini mushroom soup

3.6 22 évaluations

Prép. 10min

Total 30min

4 portions

Ingrédients

celery cut into pieces
50 g
carrot cut into pieces
50 g
onion cut into halves
50 g
garlic cloves
2
unsalted butter
40 g
water
1200 g
potatoes peeled and cut into pieces (1-2 cm)
400 g
dried marjoram
1 tsp
dried porcini mushrooms
20 g
Vegetable stock paste (see Tips)
1 tsp
sea salt
1 tsp
ground black pepper
¼ tsp

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 509.8 mg

Protides 3.1 g

Calories 747.8 kJ / 178.7 kcal

Lipides 8.4 g

Fibre 3.7 g

Graisses saturées 5.2 g

Glucides 24.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Then, Now, Always - 50th Anniversary cookbook 50 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Tuscan bean soup

30 Min

White zucchini and cannellini bean soup

25 Min

Lamb's fry with bacon

1 Std. 20 Min

Mushroom stroganoff

20 Min

Ukrainian borscht

35 Min

Spinach potato soup with savoury egg custard

45 Min

Potato and porcini mushroom soup

30 Min

Vienna sausages with split pea soup

1 Std. 10 Min

Bulghur and lentil soup

1 Std.

Goulash soup

2 Std. 35 Min

Ratatouille

40 Min

Tuscan bean soup

40 Min