Crème brûlée à la portugaise

Crème brûlée à la portugaise

4.4 46 évaluation

Prép. 10min

Total 25min

8 portions

Ingrédients

1000 g de lait
6 jaunes d'œufs
200 g de sucre en poudre
40 g de fécule de maïs

60 g de farine de blé
cassonade pour la finition
3 bandes de zeste de citron non traité

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 7 g

Calories 1001 kJ / 239 kcal

Lipides 8 g

Fibre 0 g

Glucides 36 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Avec vous. Toujours. 50 Recettes
France

Voyage au Portugal 15 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Quindim (flan coco brésilien)

Quindim (flan coco brésilien)

3h

Crème dessert citron et menthe

Crème dessert citron et menthe

2h 12min

Orange au sirop de clou de girofle

Orange au sirop de clou de girofle

35min

Crème dessert saveur madeleine

Crème dessert saveur madeleine

20min

Crème pâtissière au caramel

Crème pâtissière au caramel

50min

Crème dessert aux noisettes

Crème dessert aux noisettes

2h 40min

Gâteaux de semoule aux raisins

Gâteaux de semoule aux raisins

5h 15min

Sauce café-crème

Sauce café-crème

35min

Crème brûlée à la badiane

Crème brûlée à la badiane

4h 15min

Natilla (crème dessert à la cannelle)

Natilla (crème dessert à la cannelle)

15min

Flan pâtissier sans pâte

Flan pâtissier sans pâte

50min

Crème dessert aux speculoos

Crème dessert aux speculoos

6h 20min