Crème brûlée à la portugaise

Crème brûlée à la portugaise

4.4 49 évaluations

Prép. 10min

Total 25min

8 portions

Ingrédients

1000 g de lait
6 jaunes d'œufs
200 g de sucre en poudre
40 g de fécule de maïs

60 g de farine de blé
cassonade pour la finition
3 bandes de zeste de citron non traité

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 7 g

Calories 1001 kJ / 239 kcal

Lipides 8 g

Fibre 0 g

Glucides 36 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Avec vous. Toujours. 50 Recettes
France

Voyage au Portugal 15 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Fontainebleau aux pommes

2h 30min

Soufflé normand

45min

Crème à la fraise et au yaourt

3h 20min

Crème dessert aux noisettes

2h 40min

Gâteaux de semoule aux raisins

5h 15min

Toffees aux amandes

1h 45min

Quindim (flan coco brésilien)

3h

Tiramisu au citron vert et à la mangue

3h 15min

Riz à la noix de coco (arroz con coco)

35min

Riz au lait sucré (arroz doce)

1h 30min

Gâteau de riz au caramel

1h 40min

Madeleines au citron

6h 40min