Appareils et accessoires
Caramel liquide
Prép. 5min
Total 25min
280 g
Ingrédients
-
90 g d'eau
-
300 g de sucre
-
1 c. à café jus de citron
Niveau
facile
Infos nut. par 1 g
Sodium
0.4 mg
Protides
0 g
Calories
17.6 kJ /
4.1 kcal
Lipides
0 g
Fibre
0 g
Graisses saturées
0 g
Glucides
1 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Cuisson du sucre
14 Recettes
Benelux
Benelux
Vous pourriez aussi aimer...
Crème brûlée cuite à la vapeur (Métrique) (TM6)
4h 45min
Crème glacée double vanille
12h
Granité au citron
13h
Glace skyr, vanille et framboise (allégée en matières grasses)
10h 15min
Caramel de base
25min
Lemon curd
20min
Antonio Bachour: Crème brûlée et fruits tropicaux (métrique)
3h 40min
Sang de dragon
20min
Pudding brioché au chocolat
1h 25min
Beurre
40min
Sauce caramel vanille bourbon
40min
Sauce au chocolat pour tous les jours
20min