Tomatenessenz

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4.2 11 évaluations

Prép. 30min

Total 13h 30min

6 Portionen

Ingrédients

Fenchel in Stücken
100 g
Möhren in Stücken
100 g
Knollensellerie in Stücken
100 g
Staudensellerie in Stücken
100 g
Thymian, getrocknet
2 TL
Oregano, getrocknet
1 TL
Rosmarin, getrocknet, gehackt
1 TL
Knoblauchzehen
2
Tomaten, reif geviertelt
3000 g
Wermut, trocken (optionnel) z. B. Noilly Prat
50 g
Salz
1 TL
Basilikum zum Garnieren

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Portion

Sodium 484 mg

Protides 6 g

Calories 505 kJ / 121 kcal

Lipides 1 g

Fibre 7.9 g

Glucides 26 g

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THERMOMIX® Magazin 6/2021 42 Recettes
Allemagne

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