Chutney de courge et d'abricots

Chutney de courge et d'abricots

Pas d’évaluation

Prép. 25min

Total 1h

3 bocaux

Ingrédients

1 oignon coupé en deux
150 g d'abricots secs, dénoyautés coupés en deux
500 g de chair de potiron p. ex. hokkaido, en morceaux
1 morceau de gingembre, frais (env. 3 cm), en fines tranches
100 g de graines de courge
1 c. à café de sel
1 c. à café de poivre noir en grains
1 piment rouge coupé en deux, épépiné, en fines lanières
2 clous de girofle
500 g de vinaigre de vin blanc
250 g de sucre de canne

Niveau

facile

Infos nut. par 1 bocal

Protides 14 g

Calories 3029 kJ / 724 kcal

Lipides 16 g

Fibre 10.6 g

Glucides 122 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Recueil de recettes Thermomix® 23 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Sirop au gingembre et au citron

Sirop au gingembre et au citron

55min

Salade de poulet à l’épeautre

Salade de poulet à l’épeautre

45min

Wraps de pois, tomates cerises et houmous à la feta

Wraps de pois, tomates cerises et houmous à la feta

Pas d’évaluation

Poêlée de légumes méditerranéenne

Poêlée de légumes méditerranéenne

30min

Œufs colorés en rouge brun

Œufs colorés en rouge brun

55min

Artichauts à la romaine

Artichauts à la romaine

50min

Sirop de gingembre

Sirop de gingembre

1h

Tarte fine aux deux chocolats et fruits rouges

Tarte fine aux deux chocolats et fruits rouges

4h 20min

Plat coloré de légumes

Plat coloré de légumes

45min

Biberlis d'Appenzell

Biberlis d'Appenzell

2h 20min

Expérience culinaire Salade de brocoli aux pignons de pin

Expérience culinaire Salade de brocoli aux pignons de pin

5min