![Wegańska „ryba” z selera po grecku Wegańska „ryba” z selera po grecku](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/95c2acaf3ceab665e6ef3ef074c64725/Derivates/59f52b06bcb0bea14aa7b235f2c875eefb1dbf61.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 100 g napoju roślinnego, np. ryżowego, owsianego
- 100 g mąki pszennej
- 2 płaty wodorostów nori
- 650 g wody
- 400 g selera, obranego, przekrojonego na pół, pokrojonego w 0,5-1 cm półplastry
- 1 ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 ½ łyżeczki soli
- 200 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 200 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 50 g korzenia pietruszki, pokrojonego na kawałki
- 50 g pora, tylko biała część, pokrojonego w 1 cm plastry
- 30 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do smażenia
- 400 g krojonych pomidorów, z puszki
- 20 g koncentratu pomidorowego
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu wegańskiego, wykonanego w TM
ou 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona - 2 ziarna ziela angielskiego
- 1 liść laurowy, suszony
- ½ łyżeczki oregano, suszonego
- ¼ łyżeczki papryki ostrej, mielonej
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 1062.7 kJ / 254 kcal
- Protides
- 5.9 g
- Glucides
- 39.9 g
- Lipides
- 8.7 g
- Graisses saturées
- 1.2 g
- Fibre
- 6.7 g
- Sodium
- 1019.1 mg
Recettes alternatives
Wegańskie "mięso"
1 Std. 15 Min
Kalarepa à la ryba po grecku
50 Min
Wegańskie masło z aquafabą
2 Std. 25 Min
Wegański gulasz z fasolą i tofu (z osłoną noża miksującego)
1h
Wegańska kaszanka z czarną soczewicą
1h 30min
Klopsiki z tofu z sosem słodko-kwaśnym i ananasowym ryżem
55 min
Żurek wegański
35 Min
Wegański bigos z boczniakami
1 Std. 40 Min
Kotlety z kaszy gryczanej i czarnej fasoli
1 Std. 10 Min
Wegańskie curry z cytrynowym ryżem
40p
Wegańskie leczo z ryżem
45min
Wegańska fasolka po bretońsku
13 Std. 50 Min