Normandy Apple Flan

Normandy Apple Flan

3.8 8 évaluations

Prép. 20min

Total 1h 25min

10 portions

Ingrédients

Shortcrust pastry

plain flour
220 g
unsalted butter chilled, diced
170 g
fine sea salt
1 pinch
egg yolk
1
water chilled
30 g

Tart filling

lemon thin peelings of skin from half and juice of whole lemon
1
granulated sugar
50 g
cooking apples peeled, quartered, cores removed
450 g
dessert apples peeled, quartered, cores removed
400 g
golden syrup
50 - 60 g
crabapple jelly
60 g
60 g redcurrant jelly
lemon freshly squeezed juice
1

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Protides 2.9 g

Calories 1257 kJ / 301 kcal

Lipides 15 g

Glucides 38.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

The Apple of My Eye 7 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Vous pourriez aussi aimer...

Barley Nasi Goreng with Prawns

1h

Iranian Barbari

2h 30min

Falafel

24h

Bread and Tomato Soup, Rolled Spinach Omelette and Steamed Ratatouille Vegetables

1h 5min

Spinach and Butternut Squash Roulade

2h

Steamed Sea Bass with Lime Sauce

35min

Fish Stew

45min

Red Berry Cheesecakes in Jars

4h

Piped Raspberry Mousse

1h

Puri

35min

Guinness® Bread with Smoked Trout Topping and Watercress

1h 45min

Rye and Walnut Bread

1h 25min