Versions compatibles
Filet de poulet, petits pois et pommes de terre sous-vide
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 2100 g d'eau
- 400 g de pommes de terre grenaille
- 2 filets de poulet 120 g env. chacun
- 200 g de petits pois frais ou surgelés
- 2 oignons nouveaux, coupés en deux
- 2 pincées de sel
- 2 pincées de poivre moulu
- 30 g de jus de citron (½ citron)
- 10 g de beurre
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 2367 kJ / 562.5 kcal
- Protides
- 53.5 g
- Glucides
- 52.5 g
- Lipides
- 9.5 g
- Graisses saturées
- 4.5 g
- Fibre
- 25.5 g
- Sodium
- 897 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Œufs de couleur rouge-marron
55 min
Crème de petits pois au basilic, œufs durs et fondant citron
1 godz. 5 min
Salade pommes de terre, pavé de saumon, flan de légumes et poires au chocolat
55 min
Ballotine de poulet, pommes de terre vapeur et galette au chocolat
40min
Papillote de turbot et petits légumes - Coulis de fruits rouges
1 Std. 15 Min
Saumon et légumes à la vapeur avec riz jaune et raisins secs
40min
Cabillaud aux choux, gremolata à l'orange et au persil
40min
Pommes de terre et patates douces vapeur (200-600 g)
30min
Poisson vapeur au citron et légumes
40min
Pommes de terre nouvelles vapeur
35min
Maigre à la vapeur, légumes et riz pilaf
45min
Lieu et pommes de terre vapeur, sauce beurre blanc au citron vert
40min