Crema pasticcera sottovuoto

Crema pasticcera sottovuoto

4.8 17 évaluations

Prép. 50min

Total 1h

1 Ricetta completa

Ingrédients

100 g di zucchero
500 g di latte intero
70 g di tuorli
50 g di panna (min. 30% di grassi)
40 g di amido di mais (maizena)
1 stecca di vaniglia i semini
1500 g di acqua

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Ricetta completa

Sodium 0 mg

Protides 29 g

Calories 5068 kJ / 1211 kcal

Lipides 53.4 g

Fibre 283.1 g

Graisses saturées 26.2 g

Glucides 164.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Voi...Noi...Bimby® - Febbraio 2022 31 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Pan di Spagna panna e fragole

Pan di Spagna panna e fragole

2 godz.

Crostata con fragole e lamponi, crema pasticcera e crema diplomatica (senza glutine) di Damiano Carrara

Crostata con fragole e lamponi, crema pasticcera e crema diplomatica (senza glutine) di Damiano Carrara

3 godz. 30 min

Pan di Spagna

Pan di Spagna

1 godz.

Bomboloni croccanti con crema

Bomboloni croccanti con crema

5 godz. 30 min

Krapfen con crema pasticcera

Krapfen con crema pasticcera

4 godz. 20 min

Crema diplomatica

Crema diplomatica

30 min

Crema pasticcera al cioccolato (di Luca Montersino)

Crema pasticcera al cioccolato (di Luca Montersino)

25 min

Cannoncini alla crema pasticcera e cioccolato

Cannoncini alla crema pasticcera e cioccolato

4 godz.

Zeppole di San Giuseppe (TM6)

Zeppole di San Giuseppe (TM6)

1 godz. 20 min

Cioccolata calda alla vaniglia

Cioccolata calda alla vaniglia

15 min

Crema pasticcera alla vaniglia

Crema pasticcera alla vaniglia

15 min

Bignè con crema pasticcera

Bignè con crema pasticcera

3 godz.