Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Également nécessaire
Thermomix® Friend
Pollo con gremolada di agrumi e purè di patate e topinambur (Bimy Friend)
Ingrédients
-
5 g di scorza di arancia (senza la parte bianca)
-
5 g di scorza di limone (senza la parte bianca)
-
3 g di scorza di lime (senza la parte bianca)
-
5 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
1 spicchio di aglio (optionnel)
-
50 g olio extravergine di oliva
-
3 pizzichi di sale + q.b.
-
40 g di scalogno a pezzi
-
4 sovracosce di pollo senza pelle (circa 750 g)
-
15 g di farina tipo 00
-
2 rametti di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
-
2 pizzichi di pepe nero macinato + q.b.
-
60 g di vino bianco secco
-
230 g di brodo vegetale
-
450 g di topinambur pelato e a fettine (3 mm)
-
200 g di patate pelate e a fettine (3 mm)
-
200 g di latte intero
-
10 g di burro
Niveau
facile
Infos nut. par 1 porzione
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Italie
Italie
Vous pourriez aussi aimer...
Ravioli alla barbabietola con gamberi e pistacchi
1h 30min
Alette di pollo con salsa Buffalo
45min
Menù: Branzino al cartoccio; indivia con crema al formaggio; crema di mele con crumble (Bimby Friend)
1h 10min
Rousong (carne secca taiwanese)
1h 40min
Straccetti di pollo con salsa cremosa e riso basmati (Bimby Friend)
40min
Lattuga romana con salsa al Gorgonzola e granella di prosciutto
45min
Caramelle ricotta e pere in salsa di speck
1h 30min
Merluzzo sottovuoto con purè di patate
1h 50min
Pizza al lardo, pere, gorgonzola e noci
6h 15min
Guinness stew (spezzatino alla birra) (TM6)
4h 20min
Tranci di salmone con cavoli colorati e pinoli
30min
Ossobuco Sottovuoto
12h 40min