Crostini alla crema di melanzane e mozzarella di bufala

Involtini di tacchino e speck con salsa ai funghi (Bimby Friend)

Frittelle di patate con spinaci insaporiti

Menù: Zucchine ripiene con contorno di patate; Treccia multicerali; Gelo d’uva (Bimby Friend)

Tortino di patate con uovo poché, salsa al Parmigiano Reggiano e tartufo nero

Pollo con gremolada di agrumi e purè di patate e topinambur (Bimy Friend)

Petto di tacchino alle erbe con contorno di carote, fagiolini e purè di patate (Bimby Friend)

Crema di fave; pesce spada e contorno mediterraneo

Filetti di merluzzo sottovuoto

Piccole parmigiane di melanzane

Pesce spada agli agrumi sottovuoto

Chips di polenta con caponata e composta ai frutti rossi