Carpaccio di barbabietola, zucchine e mozzarella

Carpaccio di barbabietola, zucchine e mozzarella

5.0 6 évaluation

Prép. 15min

Total 20min

4 porzioni

Ingrédients

300 g di barbabietole piccole, sbucciate (vedere consigli)
250 g di zucchine a pezzi (5 cm di lunghezza)
250 g di mozzarella ben sgocciolata
olio extravergine di oliva q.b.
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
basilico fresco q.b.

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 40 mg

Protides 3.9 g

Calories 284 kJ / 67.9 kcal

Lipides 5.1 g

Fibre 0.5 g

Graisses saturées 0.7 g

Glucides 1.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Bimby Affettatutto+ 30 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Bhajis di cipolla con salsa allo yogurt e coriandolo

Bhajis di cipolla con salsa allo yogurt e coriandolo

1h

Crostata al frutto della passione

Crostata al frutto della passione

1h 30min

Polpette di scarola

Polpette di scarola

40min

Spaghetti di pere con crema al cioccolato

Spaghetti di pere con crema al cioccolato

30min

Nasello al cartoccio con verdure

Nasello al cartoccio con verdure

1h

Chips di verdure al forno

Chips di verdure al forno

1h 45min

Pizza vegetariana

Pizza vegetariana

3h

Insalata di carote grattugiate

Insalata di carote grattugiate

10min

Pizza vegetariana

Pizza vegetariana

3h

Insalata di carote grattugiate

Insalata di carote grattugiate

10min

Impasto per pizza di segale

Impasto per pizza di segale

2h 10min

Impasto per pane veloce

Impasto per pane veloce

45min