![Zuppa di frutti di mare a Cottura Lenta Zuppa di frutti di mare a Cottura Lenta](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/c1d0a2a4d13374ccf5c2cbd9f78fb3fc/Derivates/646e717c394a0abe81c7f3556dd9ee084d391fc9.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 70 g di cipolle, a pezzi
- 2 spicchi di aglio
- 1 pezzo di zenzero, radice fresca, (circa 2 cm)
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 200 g di peperone rosso, a listarelle (6 cm x 1 cm)
- 120 g di vino bianco
- 400 g di fondo di pesce
- 300 g di acqua
- 400 g di frutti di mare misti
- 2 cucchiaini di paprika dolce
- ½ - 1 cucchiaino di pepe di Cayenna macinato
- 400 g di polpa di pomodoro a pezzi
- 1 bustina di zafferano in polvere
- 2 foglie di alloro secche
- 10 g di zucchero
- 5 g di sale
- 200 g di filetti di merluzzo, a pezzi (3 cm)
- 30 g di succo di lime, spremuto fresco
- 1 lime, tagliato a spicchi
- ½ mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate, tritato
- baguette
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 1154.6 kJ / 276 kcal
- Protides
- 25.1 g
- Glucides
- 17.8 g
- Lipides
- 10 g
- Graisses saturées
- 2 g
- Fibre
- 4 g
- Sodium
- 1654.1 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Zuppa di gamberi piccante
45 Min
Pot au feu di pollo al miso a Cottura Lenta
1h 45min
Rassolnik (zuppa di cetriolini)
1h 20min
Pasta ai frutti di mare (Bimby Friend)
35 min
Zuppa di pollo, crauti e fagioli bianchi
1 Std.
Zuppa di mare con patate
55 min
Zuppa cinese di noodles e funghi
Pas d’évaluation
Spaghetti di soia con omelette
45 Min
Pollo Piri Piri con insalata veloce
7h 20min
Sweet sushi
2h
Linguine allo scoglio
40 min
Alette di pollo agrodolci Sottovuoto con patate
5 Std. 45 Min