Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 oignon, coupé en deux
- 2 gousses d'ail
- 14 brins de coriandre fraîche, équeutés (dont 4 ciselés)
- 20 g d'huile d'olive
- 1 c. à café rase de carvi en poudre
- 1 c. à café rase de curcuma en poudre
- 1 c. à café rase de ras el-hanout
- 200 g de filet de poulet, coupé en lamelles
- 1 tomate, détaillée en dés
- 30 g de concentré de tomate
- ½ c. à café de sel
- 800 g d'eau
- 50 g de semoule d'orge fine, type tchicha (voir "Conseil(s)")
- 200 g de pois chiches en conserve égouttés
- 10 g de jus de citron (optionnel)
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 2705 kJ / 638.8 kcal
- Protides
- 31 g
- Glucides
- 104.5 g
- Lipides
- 8.3 g
- Graisses saturées
- 1 g
- Fibre
- 8 g
- Sodium
- 471 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Harcha parfumé (pain à la semoule)
30 Min
Tajine de poulet aux olives et pommes de terre
50 Min
Batbout au fromage
30 Min
Soupe harira
40 Min
Chorba (soupe de légumes aux pâtes et aux pois chiches)
1 Std.
Crêpes mille trous
1 Std. 10 Min
Harira (soupe marocaine au poulet)
55min
Msemen
40 Min
Pains de semoule Matlouh
2h 10min
Pains batbout marocains
1 Std.
Harira
7h
Loubia (haricots blancs à la tomate)
1 Std. 25 Min