![Podpłomyk alzacki ze szparagami Podpłomyk alzacki ze szparagami](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/0ADD92B5-DFFF-4AD2-A71C-6B8E9AF074BC/Derivates/85268BB7-98E6-495A-871B-6B4B04459A25.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Ciasto
- 220 g mąki pszennej
- 30 g oliwy z oliwek
- 120 g wody
- ½ łyżeczki soli
Dodatki
- 500 g wody
- 500 g białych szparagów
- 50 g czerwonej cebuli, przekrojonej na pół
- 150 g sera koziego, twarogowego, pokrojonego na kawałki
- 200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka tymianku, suszonego
- mąka pszenna, do oprószenia blatu
- 50 g rukoli, świeżej
- 100 g pomidorków koktajlowych, przekrojonych na pół
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 1608.8 kJ / 384.5 kcal
- Protides
- 11.4 g
- Glucides
- 34.1 g
- Lipides
- 23.2 g
- Graisses saturées
- 12.1 g
- Fibre
- 3.3 g
- Sodium
- 525.2 mg
Recettes alternatives
Paluchy z serem gruyère i oliwkami (Olivettes)
1 Std. 40 Min
Focaccia z pomidorkami i oliwkami
2 Std.
Bułeczki bao z szarpanymi boczniakami BBQ i marynowaną cebulą
2h 15 min
Kanapki z focacci z bazyliowym pesto, mozzarellą i pomidorem
3 Std. 20 Min
Podpłomyk z rabarbarem i gorgonzolą
1 Std.
Focaccia z pomidorkami koktajlowymi i anchois
1 Std. 45 Min
Mini tarty
1 Std. 45 Min
Sałatka z preclami w parmezanowych miseczkach
1h 30min
Focaccia z kurkami i rozmarynem, pasta serowo-śmietanowa
2 Std. 20 Min
Bruschetta z karczochami
40 min
Podpłomyk cztery sery
55 min
Pizza bianca z długodojrzewającą szynką i pomidorkami
1h 30min