Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Crujientes de carrillera ibérica al vino tinto con dátiles
Ingrédients
-
7 dientes de ajo
-
200 g de cebolla en cuartos
-
150 g de cebolla roja en cuartos
-
70 g de aceite de oliva virgen extra
-
1000 g de carrilleras de cerdo ibérico
-
150 g de vino tinto
-
1 pastilla de caldo de carne
-
2 pimientas de Cayena secas enteras
-
200 g de zanahoria en rodajas finas
-
10 dátiles sin hueso cortados por la mitad
-
1 cucharadita de sal
-
12 láminas de masa filo (de aprox. 28x40 cm)
-
1 huevo batido
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 unidad
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Espagne
Vous pourriez aussi aimer...
Mousse de foie y queso de cabra con manzanas caramelizadas
5h 45min
Langostinos con chimichurri de cítricos
30min
Canelón de jamón ibérico
6h
Huevos de codorniz en champiñón sobre salsa duxelles
30min
Chipirones rellenos con salsa al azafrán
1h 30min
Medallones de solomillo de cerdo flambeado y salsa de turrón
15min
Bombones de morcilla con puré de manzana
30min
Emulsión de patata con pulpo
50min
Canelones de carrilleras con setas
2h
Carrilleras estofadas al whisky con higos
1h 5min
Carrilleras de cerdo ibérico con salsa de vino oloroso y chips de plátano macho
1h 5min
Tacos de solomillo ibérico a la mostaza
30min