Cannelloni spinaci e ricotta

Cannelloni spinaci e ricotta

4.9 7 évaluation

Prép. 20min

Total 1h 30min

4 porzioni

Ingrédients

Pasta per cannelloni

300 g farina
3 uova (da 60 g circa)
10 g di olio extravergine di oliva

Ripieno

700 g di acqua
600 g di spinaci in foglie, surgelati
150 g di latte
1 cucchiaino di sale + q.b.
600 g di ricotta vaccina ben scolata dal siero

Besciamella

500 g di latte
50 g farina
20 g di burro
½ - 1 cucchiaino di sale a seconda del gusto personale
1 pizzico di noce moscata grattugiata

Per terminare

2 - 3 cucchiai di Parmigiano reggiano grattugiato
20 g di burro a fiocchetti

Niveau

difficile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 41.9 g

Calories 3753 kJ / 897 kcal

Lipides 45.9 g

Fibre 302.1 g

Glucides 84.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Le mie ricette con thermomix 198 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Ragù di lenticchie

1h 30min

Parmigiana di melanzane

2h

Cannelloni spinaci e ricotta

1h 30min

Crostata salata di spinaci

1h

Biscotti milanesi

3h

Maccheroncini al forno con melanzane e pomodorini

30min

Focaccia di patate

2h 50min

Torta di Pasqua

1h 55min

Mini cannelloni

1h

Insalata di lenticchie

30min

Paccheri con sugo e ricotta di pecora

20min

Involtini di fagiolini, patate e burro al timo

50min