Skip to main content Recherche
Tasca di vitello ripiena a Cottura Lenta

Tasca di vitello ripiena a Cottura Lenta
3.0 2 évaluations
Prép. 20min
Total 2h 30min
4 porzioni
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • 20 g di pangrattato
  • 80 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2 cm)
  • 2 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • ½ spicchio di aglio
  • 30 g di scalogno
  • 30 g di sedano a pezzi
  • 50 g di carota pelata e a pezzi
  • 1500 g di acqua
  • 70 g di pasta di salame
    70 g di salsiccia cruda
  • 1 uovo
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 1 pizzico di noce moscata in polvere
  • 550 g di carne di vitello tasca

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 712.2 mg
Protides 40.5 g
Calories 1345.3 kJ / 321.5 kcal
Lipides 15.4 g
Fibre 0.8 g
Graisses saturées 2.1 g
Glucides 6.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cottura lenta 50 Recettes
Italie
Cottura Lenta 25 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Spritz analcolico basilico e pompelmo

4.8(6)

30 Min

Risotto alle erbe aromatiche

4.0(12)

35 Min

Aperitivo ai mirtilli con tartine di gamberi

4.2(9)

5 Std.

Punch di Natale analcolico

4.8(13)

15 Min

Nidi di patate con uova sode in salsa rosa

4.8(15)

1 Std. 30 Min

Tisana fredda al pompelmo e rosmarino

3.8(8)

1 Std. 25 Min

Barbabietole pelate (TM6)

5.0(1)

10 Min

Insalata di baccalà sottovuoto

4.6(11)

1 Std.

Calamari Sottovuoto

3.2(30)

50 Min

Zuppa di seppie e ceci a Cottura Lenta

3.7(10)

6 Std.

Minibagel ai cereali con crema di uova, bacon e avocado

4.9(14)

1 Std. 10 Min

Filetto di maiale alla Wellington con patate e composta di mele

4.4(16)

2 Std. 30 Min