Muffins salés mozza, aubergine et lardons

Muffins salés mozza, aubergine et lardons

3.5 20 évaluations
Prép. 10min
Total 45min
4 portions

Ingrédients

  • d'oignon
    25 g
  • de lardons
    75 g
  • d'aubergine en petits cubes
    110 g
  • d'huile d'olive et 50 g
    2 c. à soupe
  • du sel
  • du poivre moulu
  • œufs
    2
  • de farine
    120 g
  • de levure chimique (½ sachet)
    1 c. à café
  • de lait
    50 g
  • de mozzarella en petits cubes
    100 g
  • beurre pour les moules
  • d'eau
    600 g

Infos nut. par 1 portion

Calories 457 kcal / 1912 kJ
Protides 15 g
Lipides 34 g
Glucides 23 g

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