Muffins salés mozza, aubergine et lardons

Muffins salés mozza, aubergine et lardons

3.7 30 évaluations

Prép. 10min

Total 45min

4 portions

Ingrédients

25 g d'oignon
75 g de lardon
110 g d'aubergine en petits cubes
2 c. à soupe d'huile d'olive et 50 g
du sel
du poivre moulu
2 œufs
120 g de farine
1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
50 g de lait
100 g de mozzarella en petits cubes
beurre pour les moules
600 g d'eau

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 15 g

Calories 1912 kJ / 457 kcal

Lipides 34 g

Glucides 23 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Larousse - Une année avec Thermomix : Automne - Été - Printemps - Hiver 118 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Cake aux tomates séchées et chèvre

45min

Cake chorizo-courgette

45min

Madeleines au chorizo, courgette et poivron rouge

45min

Minicakes chorizo-feta

35min

Cake jambon et boursin

50min

Petits cakes au bacon et au fromage

50min

Soufflé au thon

1h

Petits cakes salés au chorizo et aux herbes

1h 15min

Bâtonnets de brocoli au cheddar

55min

Cake carotte-courgette-chèvre

55min

Cake aux petits pois, lardons et comté

1h 15min

Cake aux olives, jambon et pruneaux

1h 20min