Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Tarte aux pacanes à l'érable
Prép. 10min
Total 1h 15min
8 portions
Ingrédients
Pâte à tarte
-
de farine tout usage140 g
-
de poudre à pâte½ c. à thé
-
de sel1 pincée
-
de beurre non salé et froid, en morceaux70 g
-
de sucre à glacer30 g
-
jaunes d'œufs de gros calibre2
-
de lait entier froid2 c. à soupe
Remplissage
-
de pacanes entières, crues (70 g + 70 g)140 g
-
de sucre d'érable en grains220 g
-
de farine tout usage et un peu plus pour fariner2 c. à soupe
-
de fécule de maïs2 c. à soupe
-
œuf de gros calibre1
-
de crème à fouetter, 33-35% M.G.225 g
Infos nut. par 1 portion
Calories
487 kcal /
2037.5 kJ
Protides
6.4 g
Lipides
30.6 g
Glucides
50 g
Fibre
2.4 g
Graisses saturées
11.6 g
Sodium
70.5 mg
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