Ukrainian chebureks

Ukrainian chebureks

4.5 15 évaluations

Prép. 55min

Total 1h 35min

10 pieces

Ingrédients

Filling

brown onion cut into halves
100 g
grapeseed oil
15 g
beef chuck steak sinew removed, partially frozen and cut into pieces (2 cm - see Tips)
500 g
fresh parsley leaves only (approx. 1 bunch)
10 g
dried marjoram or thyme
1 tbsp
salt
1 tsp
ground black pepper
1 tsp

Dough

plain flour plus extra to dust
350 g
water
300 g
grapeseed oil plus extra to fry
30 g
white sugar
¾ tsp
salt
¾ tsp
egg yolk
1

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 piece

Sodium 450.2 mg

Protides 14.8 g

Calories 1017.9 kJ / 243.3 kcal

Lipides 7.7 g

Fibre 1.3 g

Graisses saturées 1.6 g

Glucides 28.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Ukrainian cuisine 8 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Prosciutto and Mushroom Pizza

2h 45min

Floating islands

1h

Baked pâté

3h

Ukrainian dressed herrings

1h

Honey cake

49h 30min

Spiced Polish Christmas cake

99h 30min

Rassolnik (pickled cucumber soup)

1h 20min

Goulash soup

2h 35min

Pickled Gherkin Soup - Rassolnik

1h 20min

Solyanka (Ukraine hot spicy soup)

2h

Brioche buns with cheese

2h 30min

Sauerkraut soup

50min