Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Christmas Berry Trifle
Prép. 15min
Total 4h
10 portions
Ingrédients
Crushed Ladyfingers
-
ladyfingers (savoiardi biscuits) halved200 g
Vanilla Custard
-
milk250 g
-
egg yolks2
-
sugar30 g
-
salt1 pinch
-
vanilla essence1 ½ tsp
-
corn flour20 g
Berry Coulis
-
strawberries fresh or frozen180 g
-
raspberries fresh or frozen180 g
-
lemon juice30 g
-
sugar100 g
-
water100 g
-
agar-agar powder1 ¼ tsp
Cream
-
sugar50 g
-
whipping cream200 g
-
mascarpone cheese200 g
Assembly
-
cream crackers crushed150 g
-
mint leaves (optionnel) to garnish20 g
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Sodium
593 mg
Protides
8 g
Calories
1498 kJ /
358 kcal
Lipides
14 g
Fibre
2 g
Graisses saturées
7 g
Glucides
51 g
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