Vegetable Stock Paste

5.0 2 évaluations

Prép. 20min

Total 45min

650 g

Ingrédients

Parmesan cheese (optionnel) cut in pieces (3 cm)
50 g
English celery stalks cut in pieces
200 g
carrots cut in pieces
250 g
onions cut in pieces
100 g
tomatoes cut in pieces
100 g
zucchinis cut in pieces
150 g
garlic clove
1
fresh button mushrooms
50 g
dried bay leaf (optionnel)
1
fresh mixed herbs (e.g. basil, sage, rosemary), leaves only
6 sprigs
fresh parsley leaves
4 sprigs
coarse salt
120 g
dry white wine
30 g
30 g water
olive oil
1 tbsp

Niveau

facile

Infos nut. par 650 g

Sodium 46898.6 mg

Protides 12.3 g

Calories 1949.4 kJ / 465.9 kcal

Lipides 17.1 g

Fibre 26.9 g

Graisses saturées 2.7 g

Glucides 71.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

We can Work Magic out of Simple Things 37 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Bubur Pulut Hitam (Black Glutinous Rice Porridge)

13h 10min

Blueberry jam

35min

Gluten free bread rolls

2h 30min

Protein Boosted Pancakes

40min

Ibu Sambal

1h 15min

Cheese Sauce

15min

Scones

30min

Pour Over Coffee

5min

Bircher Muesli

8h 10min

Roasted Red Pepper and Walnut Dip (Muhammara)

1h 10min

Meat Sauce

1h 45min

Artisan Bread (Betty)

4h 35min

Tout montrer

Tout montrer