![Pasta alla ionica Pasta alla ionica](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/7c80ed638209f828ba82ade99f9cc023/Derivates/40eac8f00d35e48c5ff14a0fed45b269b511bf6e.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 - 2 spicchi di aglio
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 100 g di guanciale a dadini
- 200 g di polpa di pomodoro fresca, a pezzi
- 1 peperone rosso a listarelle
- 1 pizzico di zucchero
- 2 pizzichi di sale
- 5 foglie di basilico fresche, lavate
- 320 g di spaghetti o di pasta secca lunga
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 2087.8 kJ / 499 kcal
- Protides
- 15.2 g
- Glucides
- 68.2 g
- Lipides
- 20.2 g
- Graisses saturées
- 4.1 g
- Fibre
- 4.4 g
- Sodium
- 822 mg
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