Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 5 malaguetas secas
- 2 ½ c. sopa de sementes de coentros
- 1 c. sopa de sementes de cominhos
- 1 c. sopa de pimenta preta em grão
- 1 c. sopa de sal
- 2 c. chá de curcuma em pó
- 2 c. chá de sementes de mostarda, brancas
- 2 c. chá de alho em pó
- 1 c. chá de gengibre seco em pó
- 1 c. chá de pimenta-da-Jamaica em grão
- 1 pitada de filamento de açafrão (optionnel)
- Infos nut.
- par 70 g
- Calories
- 689.2 kJ / 164.7 kcal
- Protides
- 6.6 g
- Glucides
- 27.7 g
- Lipides
- 6.2 g
- Graisses saturées
- 0.7 g
- Fibre
- 11.4 g
- Sodium
- 6997.8 mg
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