Petits pains vapeur graines et curcuma

Petits pains vapeur graines et curcuma

3.5 8 évaluations

Prép. 20min

Total 3h

6 portions

Ingrédients

230 g d'eau minérale
12 g de levure boulangère fraîche émiettée
100 g de farine T110
300 g de farine T65, et un peu pour fariner
1 c. à café d'huile d'olive
1 c. à soupe de curcuma en poudre
½ c. à café de sucre en poudre
1 pincée de sel
6 c. à soupe de graines variées (tournesol, lin, sésame)
500 g d'eau

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 10 g

Calories 1016 kJ / 240 kcal

Lipides 4 g

Glucides 48 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Larousse - Boulangerie maison 120 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Pain aux cranberries, sarrasin et noisettes

6h 10min

Marbré sésame noir vapeur

1h 25min

Guimauves en pain d'épices

6h

Pain au lait (Simplicité)

2h 20min

Pain noir aux graines

2h 45min

Ginger beer

24h

Pain de mie vapeur sans croûte

3h 10min

Pain à l'ail et au thym

2h 20min

Baguette tradition

15h 25min

Briochettes parisiennes

4h 5min

Baguette viennoise

2h 30min

Pain au miel et aux flocons d'avoine

3h 20min