Coaste de porc lipicioase cu măr

Coaste de porc lipicioase cu măr

4.4 5 évaluations

Prép. 10min

Total 2h 30min

6 porții

Ingrédients

zahăr brun deschis
100 g
ghimbir proaspăt descojit, tăiat în felii rotunde (2 mm)
25 g
zeamă de limetă
20 g
suc de mere
400 g
sare de mare
2 lingurițe
oțet din cidru de mere
2 lingurițe
cardamom măcinat
¼ linguriță
piper negru boabe
½ linguriță
semințe de fenicul, uscate
½ linguriță
fulgi de chilli
½ linguriță
pudră din boabe de muștar
½ linguriță
compot de mere
1 lingură
frunze de limetă kaffir, uscate
2
căței de usturoi
3
anason stelat
2
băț de scorțișoară
1
coaste de porc
1200 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porție

Protides 13.3 g

Calories 1017 kJ / 243 kcal

Lipides 9.4 g

Glucides 26.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Grătar, garnituri și sosuri 10 Recettes
International

Jar de vară 12 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Gulaș picant cu bere neagră

3h 10min

Salată de gnocchi și pere, cu radicchio și Gorgonzola

Pas d’évaluation

Sos Mojo pentru fructe de mare

10min

Coaste de porc cu bourbon

5h 50min

Unt picant, cu condimente marocane

Pas d’évaluation

Schiacciata cu somon afumat

2h 15min

Tartar de ton cu cremă de avocado

20min

Pulpă de vită cu salată de cartofi

45min

Avocado cu ouă și tartar de somon

45min

Pui cu chilli dulce și varză

2h

Vită Stroganoff

40min

Parfait de vanilie și mascarpone

2h 40min