Skip to main content Recherche
Chleb drwala

Chleb drwala
4.8 199 évaluation
Prép. 15min
Total 24h 30min
30 kromek
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • 420 g wody plus dodatkowa ilość do zwilżenia dłoni
  • 350 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia
  • 200 g mąki żytniej typu 720
  • 20 g drożdży świeżych pokruszonych
    2 łyżeczki suchych drożdży, pokruszonych
  • 1 łyżeczka melasy trzcinowej lub z buraków cukrowych
    1 łyżeczka miodu
  • 1 łyżeczka słodu jęczmiennego (optionnel)
  • 30 g siemienia lnianego
  • 30 g pestek dyni
  • 30 g słonecznika łuskanego
  • olej do natłuszczenia
  • 2 łyżeczki soli
  • 5 - 10 kostek lodu lub ½ szklanki wody

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 kromkę

Sodium 158.6 mg
Protides 2.9 g
Calories 339.2 kJ / 81.1 kcal
Lipides 1.4 g
Fibre 1.6 g
Graisses saturées 0.2 g
Glucides 14.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

O PIECZYWIE 60 Recettes
Pologne

Vous pourriez aussi aimer...

Pszenny rustykalny chleb na zakwasie (wyrastający przez noc)

4.8(52)

28 Std. 10 Min

Chleb pszenny na zakwasie

4.8(58)

15 Std.

Chleb wenecki na zakwasie

4.0(11)

17 Std. 10 Min

Przyprawa do chleba

4.4(16)

5 Min

Chleb jogurtowy na długiej fermentacji

4.9(34)

14 Std. 50 Min

Chleb na zakwasie z przyprawami

4.4(21)

16 Std. 30 Min

Chleb na maślance i zakwasie

4.7(56)

18 Std.

Ciabatty na zakwasie

4.6(31)

17 Std.

Chleb pszenno-żytni zaparzany na zakwasie

4.9(35)

14 Std. 30 Min

Chleb codzienny na zakwasie

4.9(119)

12 Std.

Chleb jogurtowy

4.9(3.7K)

3 Std.

Prosty chleb mieszany

4.8(150)

3 Std. 40 Min