Zuppa di pane, cavolo nero e Fontina

Zuppa di pane, cavolo nero e Fontina

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Prép. 20min

Total 1h 30min

4 porzioni

Ingrédients

1 spicchio di aglio
100 g di cipolla a pezzi
100 g di carota pelata e a pezzi
80 g di sedano a pezzi
100 g di burro a pezzi + q.b.
800 g di acqua
2 cucchiai di dado per brodo vegetale
1 cucchiaino di sale
500 g di cavolo nero a listarelle
3 panini a fette
250 g di Fontina a tocchetti

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 1122.7 mg

Protides 23.8 g

Calories 2329.3 kJ / 556.8 kcal

Lipides 39.7 g

Fibre 6.4 g

Graisses saturées 21.4 g

Glucides 30.8 g

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