Gâteau suisse du 1er août

Gâteau suisse du 1er août

5.0 1 évaluation
Prép. 1h
Total 15h
16 tranches

Ingrédients

Quatre-quarts préparé la veille
  • beurre mou, pour graisser
  • farine blanche pour saupoudrer
  • de chocolat blanc en morceaux
    100 g
  • d'eau
    20 g
    20 g de rhum
  • œufs
    4
  • de beurre mou, en morceaux
    200 g
  • de crème fraîche
    100 g
  • de sucre
    140 g
  • de sucre vanillé
    1 sachet
  • de sel
    1 pincée
  • de farine blanche
    300 g
  • de poudre à lever
    ½ sachet
Gâteau suisse du 1er août
  • œufs
    4
  • de beurre mou, en morceaux
    200 g
  • de crème fraîche
    100 g
  • de colorant alimentaire, liquide, rouge (env. 40 g)
    2 sachets
  • de sucre
    150 g
  • de sucre vanillé
    1 sachet
  • de sel
    1 pincée
  • de farine blanche
    300 g
  • de poudre à lever
    ½ sachet
  • sucre glace pour saupoudrer

Infos nut. par 1 tranche

Calories 322 kcal / 1347 kJ
Protides 5 g
Lipides 19 g
Glucides 33 g
Fibre 1 g
Graisses saturées 12 g
Sodium 32 mg

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