Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 80 g de beurre, en morceaux (2 cm) et un peu plus pour graisser
- 180 g de farine blanche, et un peu plus pour le plan de travail
- 1 c. à café de sel
- 60 g d'eau
- 300 g de gruyère, en morceaux (2 cm)
- 200 g de crème entière
- 150 g de lait
- 3 œufs
- 2 pincées de noix de muscade, fraîchement moulue
- 1 pincée de poivre, moulu
- Infos nut.
- par 1 part
- Calories
- 1443 kJ / 345 kcal
- Protides
- 11 g
- Glucides
- 17 g
- Lipides
- 26 g
- Graisses saturées
- 14.8 g
- Fibre
- 0.9 g
- Sodium
- 371 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Gratin de gnocchis au poireau
50 Min
Risotto à la tomate et burrata
30 Min
Rigatoni et sauce aux poivrons
30 Min
Pâtes au four rapides
55min
Risotto alle cinque P
30 Min
Croûtes au fromage au four
35 Min
Pain bis gratiné à la méditerranéenne
35 Min
Röstis de légumes et sauce forestière à la crème
1h 15min
Tarte aux poireaux et au fromage
1h 5min
Pain plissé margherita
3u. 15min
Quiche aux tomates et mascarpone
1h 30min
Gâteau oignons-fromage
1h 15min