Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Gnocchi
- 100 g queijo parmesão cortado em pedaços
- 900 g batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em pedaços (4 cm aprox.) (ver dica)
- 2 c. chá de azeite
- 2000 g água
- 350 g farinha, mais q.b. p/ polvilhar
- 1 ovo
- 1 ½ - 2 c. chá de sal
Molho de curgete
- 300 g curgete s/ extremidades
- 50 g manteiga
- 20 g azeite
- 10 g salva fresca, só as folhas
- 1 pitada de sal p/ temperar
- Infos nut.
- par 4 doses
- Calories
- 13062.4 kJ / 3122 kcal
- Protides
- 100.4 g
- Glucides
- 443.2 g
- Lipides
- 105.3 g
- Graisses saturées
- 49 g
- Fibre
- 36.3 g
- Sodium
- 5839.2 mg
Recettes alternatives
Strudel de legumes
50 min
Bebida energética de açafrão, cardamomo e amêndoa
6h 5min
Tártaro quente de cogumelos
35min
Tarte rápida com gorgonzola, pera e nozes - TM6
35min
Frango satay com pickles de legumes - TM6
1 godz.
Quiche de curgete com crumble de parmesão
1 Std. 15 Min
Panadinhos de legumes e aveia
1 godz. 10 min
Gnocchi de feijão-branco
1 godz. 10 min
Tarte de cogumelos
50 min
Bowl de salmão e arroz
30 min
Tagliatelle com pesto de ervilhas e ovos quentes
30 min
Empadas de legumes com queijo
1 godz.