Strawberry and watermelon cake with Vanilla cream (Nico Moretti)

Strawberry and watermelon cake with Vanilla cream (Nico Moretti)

4.6 10 évaluations

Prép. 30min

Total 3h 10min

12 portions

Ingrédients

Almond dacquoise

caster sugar
250 g
almonds
190 g
egg whites
5

Watermelon layer

watermelon cut into slices and rind removed (approx. 5 mm thickness)
¼
caster sugar
1 tbsp

Vanilla cream

pouring (whipping) cream
600 g
caster sugar
60 g
natural vanilla extract
3 tsp

Assembly

strawberries cut into halves, to decorate
500 g
sugar
2 tsp
pistachios roughly chopped, to decorate
rose petals dried (optional)

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Sodium 39.1 mg

Protides 6.5 g

Calories 1758.4 kJ / 420.3 kcal

Lipides 26.7 g

Fibre 3.2 g

Graisses saturées 12.1 g

Glucides 42.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Chef favourites 57 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Cherry and apple hand pies (Collette Mitrega)

1h 15min

Festive lobster pâté

4h 45min

Christy Tania's Vegan Hot Cross buns

1h 20min

Mango pudding (Brendan Pang)

2h 15min

Strawberry jelly boats

4h

Sweet and spicy beef short ribs with polenta

4h 25min

Fruit and nut loaf

27h 50min

Romany creams

1h 15min

Walnut and coffee cream muffin

55min

Maple pecan ice cream

26h 30min

Cauliflower hash browns with sauteed mushrooms (Noni Jenkins)

40min

Use-it-up flu fighter chicken soup

30min