Risotto alla lattuga

Risotto alla lattuga

4.4 8 évaluation

Prép. 10min

Total 30min

4 porzioni

Ingrédients

60 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
30 g di scalogno a metà
30 g di olio extravergine di oliva
100 g di lattuga romana lavata a striscioline
320 g di riso Carnaroli
70 g di vino bianco
740 g di acqua calda (non bollente)
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale

1 cucchiaino di sale
20 g di burro
1 pizzico di pepe nero macinato

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 101.4 mg

Protides 11.2 g

Calories 1858 kJ / 444 kcal

Lipides 16.6 g

Fibre 1.3 g

Graisses saturées 6.4 g

Glucides 65.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Voi...Noi...Bimby® - Aprile 2023 31 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Risotto ai piselli

Risotto ai piselli

40min

Risotto alla zucca

Risotto alla zucca

30min

Pesto di lattuga

Pesto di lattuga

15min

Pasta al pesto di prezzemolo

Pasta al pesto di prezzemolo

20min

Focaccia integrale con cipolle e peperoni

Focaccia integrale con cipolle e peperoni

3h 20min

Risotto ai funghi

Risotto ai funghi

35min

Bocconcini di broccoli e formaggio

Bocconcini di broccoli e formaggio

1h

Risotto ricotta e spinaci

Risotto ricotta e spinaci

30min

Risotto zucchine e pancetta

Risotto zucchine e pancetta

35min

Risotto cavolo cappuccio viola e Gorgonzola

Risotto cavolo cappuccio viola e Gorgonzola

35min

Risotto ai funghi

Risotto ai funghi

30min

Risotto radicchio e pancetta

Risotto radicchio e pancetta

40min