Appareils et accessoires
Rosenkohl-Kartoffel-Auflauf mit Maronen
Prép. 25min
Total 1h 30min
6 Portionen
Ingrédients
-
Bergkäse in Stücken200 g
-
Rauchmandeln100 g
-
Wasser500 g
-
Kartoffeln in Würfeln (1,5 cm)750 g
-
Rosenkohl halbiert550 g
-
Öl und etwas mehr zum Einfetten15 g
-
Maronen, gegart, geschält200 g
-
Zwiebel halbiert50 g
-
Knoblauchzehen2
-
Crème fraîche200 g
-
Eier4
-
Salz1 ½ TL
-
Pfeffer½ TL
-
Muskat¼ Prisen
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 Portion
Sodium
984 mg
Protides
23 g
Calories
2404 kJ /
575 kcal
Lipides
34 g
Fibre
8.3 g
Graisses saturées
12 g
Glucides
51 g
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