Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Carpaccio d'ananas avec sorbet rose
Prép. 20min
Total 20min
8 portions
Ingrédients
Le sorbet à la fraises
-
de sucre en poudre150 g
-
de fraises congelées et équeutées500 g
-
de bananes bien mûres coupée en morceaux75 g
-
de jus de citron fraîchement pressé10 g
Le carpaccio d'ananas
-
ananas frais pelé, cœur retiré et coupé verticalement en 4-6 quartiers (env. 200 g chaque)1
-
menthe fraîche pour la finition
Infos nut. par 1 portion
Calories
180.8 kcal /
757.1 kJ
Protides
1 g
Lipides
0.4 g
Glucides
38.8 g
Fibre
3.2 g
Graisses saturées
0 g
Sodium
3.1 mg
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