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Costillas de cordero con salsa cremosa

Costillas de cordero con salsa cremosa
3.0 1 évaluation
Prép. 20min
Total 3h
4 porción
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Ingrédients

Marinada
  • 3 dientes de ajo
  • 1 cdita de paprika , ahumada y molida
  • 5 de pimienta negra entera
  • 1 cdita de sal
  • 4 ramita hoja de perejil fresco
  • 100 g de vinagre de jerez o vinagre de miel
  • 50 g de agua
Chuletas de cordero
  • 800 g chuleta de cordero
  • 100 g de harina de trigo
  • 70 g de aceite de oliva
  • 150 - 200 g de granos de maíz inflados en conserva
  • 150 - 200 g de crema

Niveau

facile

Infos nut. par 4 porción

Sodium 6610.5 mg
Protides 251.7 g
Calories 17749.2 kJ / 4242.2 kcal
Lipides 259 g
Fibre 18.2 g
Graisses saturées 85.1 g
Glucides 214.2 g

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