Skip to main content Recherche
Pork tenderloin with red wine sauce and vegetables

Pork tenderloin with red wine sauce and vegetables
4.0 4 évaluation
Prép. 15min
Total 45min
4 portions
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • shallot peeled
    30 g
  • red wine
    150 g
  • carrots cut in sticks (1 cm x 7 cm)
    300 g
  • pork tenderloin (500 g, approx. Ø 6 cm)
    1
  • salt
    1 tsp
  • ground black pepper
    ½ tsp
  • water
    130 g
  • meat stock paste, homemade
    ½ tsp
    ½ meat stock cube (for 0.5 l)
  • juniper berries (optionnel)
    8
  • cherry jam
    25 g
    25 g red berry jam
  • butter
    20 g
  • cornstarch
    1 tsp

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 29 g
Calories 1047 kJ / 250 kcal
Lipides 7 g
Fibre 2.5 g
Glucides 11 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Fabulous Flavour on Every Level 72 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Chicken with Creamy Vegetable Sauce

4.3(81)

50 Min

Pork Tenderloin with Mustard Sauce

4.1(39)

30 Min

Spinach potato soup with savoury egg custard

4.8(8)

45 Min

Chicken breasts pizzaiola

4.3(29)

55 Min

Chicken with egg and almond sauce

4.0(4)

45 Min

Beef Stroganoff

4.2(33)

40 Min

Chicken in Creamy Mushroom Sauce with Wild Rice

4.3(16)

1 Std. 30 Min

Pork tenderloin with mustard sauce

4.2(67)

35 Min

Chicken with creamy vegetable sauce

4.4(36)

50 Min

Chicken Fricassee

4.0(15)

50 Min

Pork Fillet with Red Wine Sauce and Vegetables

4.1(22)

45 Min

Pork Fillet with Mustard Sauce

4.0(32)

30 Min