Ravioli cu spanac și ricotta

Ravioli cu spanac și ricotta

3.3 6 évaluations

Prép. 1h

Total 1h 30min

4 porții

Ingrédients

Paste

făină pentru paste (făină 00)
200 g
sare de mare
1 priză
frunze de spanac proaspăt spălate și uscate
50 g
ou mare
1
gălbenuș de la un ou mare
1

Umplutura cu ricotta și spanac

parmezan bucăți
60 g
șalote sferturi
50 g
unt nesărat
15 g
frunze de spanac proaspăt spălate și uscate
300 g
ricotta proaspătă
120 g
nucșoară măcinată
1 priză

Gătire

griș obișnuit fin, pentru presărare
albuș pentru uns
1
apă pentru gătitul pastelor
sare de mare
1 linguriță
ulei de măsline pentru servit

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porție

Protides 21.3 g

Calories 1632 kJ / 390 kcal

Lipides 16.1 g

Glucides 40 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Gusturi mediteraneene 9 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Burgeri cu sfeclă și halloumi

1h

Sandviciuri crocante cu pește și salată de varză, cu miere și limetă

40min

Pui ballotine sous-vide cu sos de ardei roșii

2h 10min

Salată de conopidă condimentată, coaptă și iaurt cu mentă

1h

Fasole boabe gătită lent

14h 40min

Pâine cu fructe uscate

2h 55min

Supă deasă de pui cu porumb, Terine de broccoli

1h 25min

Batoane energizante, cu 5 tipuri de semințe

1h 45min

Salată de quinoa cu pui și avocado

1h 15min

Salată de somon, quinoa, feta și legume

50min

Înghețată de caramel sărat

14h

Lipii grecești

1h 15min